Friggitrice ad aria Cosori con doppio cestello: perché non potrai più farne a meno

Una friggitrice con due zone di cottura indipendenti, 10 funzioni di cottura e la capacità di soddisfare le esigenze di chi vuole risparmiare tempo in cucina senza rinunciare al gusto. Ecco la recensione completa della friggitrice ad aria con doppio cestello di Cosori.

Se questi elettrodomestici sono diventati un vero e proprio trend tra amanti della cucina e persone meno esperte ai fornelli c’è un motivo. Tra velocità di preparazione e semplicità d’uso senza rinunciare al gusto, esistono friggitrici ad aria per ogni esigenza. Oggi parliamo della Friggitrice ad Aria a Doppio Cestello di Cosori, uno dei brand più consigliati online. Scopri come funziona, i suoi vantaggi e perché acquistarla in questa recensione.

Com’è Cosori friggitrice ad aria doppio cestello

Diversi elementi e caratteristiche distinguono questa friggitrice ad aria a doppio cassetto da quelle più “tradizionali”. Scopriamoli insieme.

Il design: display led, 2 cestelli

Cosori Doppio Cestello non è solo funzionale, ma anche esteticamente gradevole. Ha un design elegante che si integra bene in cucina, con un display luminoso che aggiunge un tocco tecnologico e moderno all’esperienza.

Questo modello di friggitrice ad aria ha una caratteristica che la rende unica. Due zone di cottura indipendenti che creano lo spazio per più di 8 litri di capienza (per la precisione 4,25L+4,25L). Ovviamente, è possibile anche cucinare con un solo cestello ottimizzando il consumo di energia. Basta tenere premuto per circa 3 secondi sul pulsante L (left, sinistra) o R (right, destra) per disattivare lo spazio non utilizzato.

Gli utilizzatori assidui di questo elettrodomestico conosceranno uno dei limiti delle friggitrici tradizionali: è sicuramente più scomodo, se non impossibile, preparare contemporaneamente due pietanze, come piatto principale e contorno, che devono essere cucinate in momenti diversi. Con questa Cosori è possibile cuocere due cibi diversi contemporaneamente, consentendo l’abbinamento di piatto principale e contorno, risparmiando tempo di cottura e soddisfacendo varie esigenze culinarie.

Ma non è finita qui. Un altro punto a favore di questa friggitrice ad aria con 2 cestelli è la possibilità di guardare il cibo senza aprire i cassetti grazie a due finestrelle con luce LED interna. Basta premere un pulsante per vedere a che punto è la cottura dei cibi, evitando di disperdere calore e dilatare i tempi.

Tutte le impostazioni sono regolabili da un pannello touch sulla parte frontale della friggitrice, su cui è possibile scegliere le modalità di cottura, tempi e temperature dei cestelli, o spegnere le rispettive luci per la visibilità interna. Essendo lucido è un po’ più soggetto alle ditate, ma niente che non si possa risolvere con una passata di straccio veloce.

Facilità di pulizia

Quando abbiamo visto questa friggitrice abbiamo avuto il timore che fosse complicata da pulire. Invece, anche per questo dispositivo, la pulizia è semplicissima grazie ai cestelli antiaderenti estraibili, che possono essere lavati a mano o direttamente in lavastoviglie (caratteristica molto apprezzata). Inoltre, il design è stato pensato per contenere i fumi della cottura, riducendo l’accumulo di residui oleosi all’interno dell’apparecchio.

Cosa c’è nella confezione

Per un’esperienza completa, Cosori Dual Basket include, oltre ai due cestelli, 4 accessori. Due piatti crisper rimovibili, un Rack Cottura e un Rack Spiedo (per cuocere e grigliare in posizione sopraelevata rispetto al fondo del cestello) e 5 spiedini. Inoltre, è presente anche un manuale di installazione e di utilizzo per guidarci durante i primi passi.

Specifichiamo che non si tratta propriamente di una friggitrice ad aria smart (controllabile quindi da smartphone). Ma con l’app VeSync è possibile consultare 50 ricette online per ispirarti.

Come funziona Cosori friggitrice ad aria Dual Basket?

Parlando di potenza ed efficienza, la Cosori Doppio Cestello, come altre friggitrici ad aria del brand, vanta caratteristiche considerevoli, garantendo tempi di cottura rapidi e risultati ottimi. La sua tecnologia di circolazione dell’aria ad alta velocità assicura una cottura uniforme, riducendo il bisogno di grassi aggiunti e consentendo quindi, a chi lo desidera, di cucinare piatti sani quasi senza olio (fino all’85% in meno rispetto alla frittura tradizionale).

Modalità di cottura: 8 programmi

Non solo “frittura ad aria”. Con 1750W di potenza, Cosori con doppio cestello ha 8 programmi diversi per personalizzare la cottura degli alimenti. Tra questi, Air Fry (appunto, cottura ad aria tradizionale), Grill (grigliatura), Roast (arrostimento), Bake (panificazione), Dehydrate (disidratazione) e Reheat (riscaldamento). Inoltre, con Preheat, cioè preriscaldamento, è possibile preparare la macchina per una cottura perfetta raggiungendo la giusta temperatura in pochi minuti. Invece Shake ci indicherà il momento giusto per girare le nostre pietanze, per una cottura uniforme su tutti i lati. La versatilità rende questo dispositivo utile in molte circostante e ammortizza quindi anche il prezzo.

Sync Cook e Sync Finish per la gestione delle 2 zone

Sync Cook e Sync Finish sono due funzioni pensate per sfruttare al meglio entrambi i cestelli, preparando due pietanze diverse contemporaneamente. Nel primo caso, attivando Sync Cook si replicano nei due cassetti temperatura/tempo, utilizzando le stesse impostazioni di cottura e raddoppiando la capacità alimentare (avremo il doppio delle porzioni). Ad esempio, se desideri cucinare più di 4,5 L della stessa pietanza, i quali non entrerebbero in un solo cestello, puoi attivare le stesse impostazioni su entrambe le zone, come accade in una friggitrice a cassetto unico. Utile, ad esempio, quando vuoi cucinare cibo in più da conservare per i giorni successivi.

Nel secondo caso, attivando la comodissima funzione Sync Finish, diciamo alla friggitrice di terminare la cottura di due pietanze, anche con impostazioni differenti, nello stesso momento. Ad esempio, se vogliamo cucinare pollo e patate, quindi fare due cotture diverse (tempi, velocità e temperature differenti), attiveremo le impostazioni che desideriamo su ogni cestello per avere entrambe le pietanze pronte e calde da gustare nello stesso momento.

Ampia gamma di controllo della temperatura

Il range di temperatura regolabile all’interno della friggitrice va da 35 a 230℃, in modo simile ad un forno tradizionale. Questo la rende adatta a varie situazioni come il ri-riscaldamento di pietanze cucinate in precedenza, la cottura al forno, la cottura arrosto, ecc.

Per quanto riguarda la sicurezza, la friggitrice è dotata di funzioni come il blocco cestelli, che impedisce l’apertura durante la cottura, e sistema di spegnimento automatico per prevenire il surriscaldamento.

Perché scegliere una friggitrice ad aria con doppia zona di cottura

Nel mare di friggitrici ad aria è difficile scegliere quella perfetta per noi. Ecco perché ci sembra importante evidenziare i motivi per cui potresti valutare una friggitrice con doppia zona di cottura:

1. Versatilità: la presenza di un doppio cestello consente la preparazione simultanea di diverse pietanze, offrendo una maggiore flessibilità e la possibilità di creare pasti completi in una sola sessione di cottura.
2. Risparmio di tempo: con due cestelli operativi contemporaneamente, è possibile ridurre i tempi di preparazione dei pasti, rendendo la friggitrice ad aria con doppio cestello ideale per famiglie numerose o per chi desidera semplicemente risparmiare tempo in cucina.
3. Efficienza energetica: nonostante la presenza di due cestelli, le friggitrici ad aria di una certa qualità mantengono comunque un’efficienza energetica elevata, consentendo di risparmiare energia durante la cottura.
4. Adatta per cene di gruppo e famiglie numerose: la capacità di preparare maggiori quantità di cibo rende questo elettrodomestico adatto per occasioni speciali, feste o pasti di famiglia in cui è necessario cucinare per un numero considerevole di persone (tendenzialmente fino a 5).

Considerazioni finali e prezzo

Cosori Dual Basket è davvero un’ottima scelta se stai pensando di comprare la tua prima friggitrice ad aria o di passare al livello successivo. Come abbiamo anticipato nella recensione, la sua grande versatilità e la possibilità di cucinare un pasto completo con piatto principale e contorno, oppure fino a 8,5 L di pietanze, la rendono particolarmente utile anche per famiglie numerose o persone a cui piace prepararsi in anticipo i pasti della settimana.

Prima di sceglierla come fedele compagna in cucina, dovresti valutare questi elementi, per essere sicuro di fare un buon investimento:

1. Dimensioni e spazio a disposizione. Date le dimensioni non indifferenti di questa friggitrice con doppio cestello (44 x 39.1 x 30.3 cm, incluse le maniglie), è importante di avere a disposizione il giusto spazio per tenerla sempre a portata di mano.
2. Funzionalità e programmi preimpostati. Prima di scegliere è utile valutare il tuo interesse nei confronti dei programmi preimpostati disponibili oltre alla frittura ad aria e alle altre funzionalità avanzate, come Sync Cook e Sync Finish.
3. Budget. Sembrerà scontato, ma la scelta ovviamente dipende anche dal tuo budget. Il prezzo di questa Cosori Dual Basket è di 219,99 euro su Amazon (al momento con 30 euro di sconto). Si tratta di un prezzo sopra la media rispetto alle friggitrici tradizionali, ma giustificato dalla grande quantità di cibo che può cucinare e, soprattutto, dalla possibilità di preparare due pietanze contemporaneamente. Sarà quasi come acquistare due piccole friggitrici ad aria in una.