La friggitrice ad aria è uno degli elettrodomestici più utilizzati del momento ma ha una serie di contro a cui nessuno fa attenzione.
Un prodotto che si è diffuso rapidamente in ogni abitazione, costi contenuti di acquisto, facilità d’uso e di pulizia, possibilità di cuocere praticamente ogni cosa. Una serie di condizioni favorevoli che ne hanno attestato lo sviluppo e che hanno permesso, chiaramente, di aprire nuove frontiere in termini di cucina e relativa gestione degli alimenti.
Qualcosa di fantastico oggettivamente che porta però a degli interrogativi circa l’uso di questo elettrodomestico. Tutti sono certi ormai di sapere come si fa, eppure alcune pratiche non sono solo sconvenienti ma andrebbero assolutamente vietate perché i rischi possono essere ben peggiori di quanto si possa immaginare.
Friggitrice ad aria, nuovo allarme: c’è una cosa da non fare assolutamente
Bisogna prestare massima attenzione all’uso di questo dispositivo dal momento che dispone di regole precise a cui è necessario attenersi. Non è possibile infatti procedere come si preferisce ma bisogna farlo sempre attenendosi alle regole. La prima cosa riguarda la pulizia, questa non è secondaria, va fatta ogni volta, potrebbero esserci ripercussioni quindi non bisogna procedere senza aver prima eliminato i residui, si può pulire con acqua, aceto e bicarbonato.
Attenzione agli utensili utilizzati all’interno e, soprattutto, ai contenitori. Ciotole, prodotti in silicone, in vetro non sono sempre interscambiabili e non sempre sono adatti all’uso in friggitrice ad aria. Molti pensano questo va sul fuoco andrà bene anche lì, oppure solitamente lo uso nel forno andrà bene in friggitrice. Il punto è che le modalità di cottura, anche se producono “calore” non hanno il medesimo funzionamento e quindi bisogna fare molta attenzione.
Molti sono soliti impiegare in friggitrice ad aria carta stagnola oppure forno, due pessime scelte dal momento che la friggitrice ad aria viene portata in pochissimo tempo a temperature veramente elevate. La questa di adottare questo sistema per la cottura, magari per diffondere meglio il calore o semplicemente per non sporcare, non è affatto una buona idea.
Altra pratica sconveniente riguarda l’uso di prodotti che vengono posti in friggitrice e che non hanno i buchi. Quando andate a posizionare una vaschetta, che sembra effettivamente innocua, direttamente all’interno quindi considerando di bloccare il passaggio dell’aria, di fatto andate contro quello che è il corretto funzionamento del prodotto. Non è infatti “normale” inserire qualcosa che blocca il passaggio dell’aria e non va assolutamente fatto.